REVIAS高崎店の安藤です?
糖質とは何か知っていますか❓
糖質とは
炭水化物＝糖質＋食物繊維
三大栄養素である炭水化物から
食物繊維を除いたものを指します。
糖質は主にエネルギー源として
最も多く利用され、摂取してから
素早くエネルギーに変わる
即効性のある栄養素だと言われています。
食事で糖質を摂ると血糖値が上がり
それを抑える為に膵臓からインスリンと呼ばれる
ホルモンが分泌されます。
実は、このインスリンには血中の糖分を
脂肪に換えて体に溜め込む働きも…??
いきなり炭水化物を口にすると
血糖値が急上昇しインスリンの作用が働くため
脂肪を溜め込みやすくします。
また、エネルギーを消費しきれなかった糖は
体に溜まり劣化する事で糖化します?
糖化するの何が起きるのか？
◯肌ツヤの低下
◯くすみ
◯髪や骨の老化
などに繋がります?
血糖値の急上昇を抑え、太らない為にも
◎食べる順番を考える
◎早食いはやめて、ゆっくりと
◎糖質量は控えめに
上記のポイントをチェックして
ストレスない食事を楽しみましょう?✨
是非参考にして頂けたら幸いです☺️
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